|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
02/07/2018 |
Data da última atualização: |
02/07/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; CIOTTA, M. N.; AMBONATTI, L. F.; FERREIRA, A. S. |
Título: |
FENOLOGIA DAS PRINCIPAIS VARIEDADES DE VIDEIRA CULTIVADAS NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Jornal da Fruta, Lages, v. , n. 328, p. 4, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
No estado de Santa Catarina, uma nova região vitícola está estabelecida em locais de elevada altitude, acima de 900 m, onde -graças às condições climáticas- é possível produzir uvas com características únicas e vinhos de alta qualidade. A temperatura é o fator climático de maior importância no desenvolvimento da videira, ela controla o ritmo que ocorrem os vários estádios fenológicos do seu ciclo biológico, como a brotação, a floração, a mudança de cor das bagas e a maturação. Para o êxito dessa nova atividade econômica, identificar variedade adaptadas às condições dessas regiões, que sejam capazes de produzir uvas e consequentemente vinhos de alta qualidade. Uma das ferramentas mais importantes para identificar a adaptação de diferentes variedades em uma região, é a caracterização dos estádios fenológicos. A área de pesquisa foi instalada na Estação Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, no estado de Santa Catarina (28°17?39?S; 49°55?56?W, altitude 1.415m). Os estádios fenológicos avaliados foram início da brotação, floração, mudança de cor das bagas e maturidade entre os ciclos produtivos de 2010/2011 a 2017/2018. A determinação da fenologia das plantas foi efetuada pela mesma pessoa, nos três ciclos estudados, através de observações visuais realizadas semanalmente após a poda. O início de brotação, a plena floração, a mudança de cor das bagas e a maturidade foram determinados segundo a classificação proposta por Baillod & Baggiolini (1993). O ciclo das variedades viníferas avaliadas na região de São de Joaquim é mais longo do que o observado em outras regiões produtoras do Brasil. Após 8 anos de avaliações, foi observado que as variedades que apresentaram a brotação mais precoce foram Chadonnay (27-ago) e Pinot Noir (2-set); as variedades que apresentaram brotação intermediária foram Sauvignon Blanc (15-set), Merlot (14-set), Sangiovese (11-set) e Cabernet Franc (10-set); as variedades de brotação tardia foram Cabernet Sauvignon (20-set) e Malbec (20-set). No ciclo 2012/2013 foram registrados danos causados por geadas tardias nas variedades Chardonnay e Pinot Noir. MenosNo estado de Santa Catarina, uma nova região vitícola está estabelecida em locais de elevada altitude, acima de 900 m, onde -graças às condições climáticas- é possível produzir uvas com características únicas e vinhos de alta qualidade. A temperatura é o fator climático de maior importância no desenvolvimento da videira, ela controla o ritmo que ocorrem os vários estádios fenológicos do seu ciclo biológico, como a brotação, a floração, a mudança de cor das bagas e a maturação. Para o êxito dessa nova atividade econômica, identificar variedade adaptadas às condições dessas regiões, que sejam capazes de produzir uvas e consequentemente vinhos de alta qualidade. Uma das ferramentas mais importantes para identificar a adaptação de diferentes variedades em uma região, é a caracterização dos estádios fenológicos. A área de pesquisa foi instalada na Estação Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, no estado de Santa Catarina (28°17?39?S; 49°55?56?W, altitude 1.415m). Os estádios fenológicos avaliados foram início da brotação, floração, mudança de cor das bagas e maturidade entre os ciclos produtivos de 2010/2011 a 2017/2018. A determinação da fenologia das plantas foi efetuada pela mesma pessoa, nos três ciclos estudados, através de observações visuais realizadas semanalmente após a poda. O início de brotação, a plena floração, a mudança de cor das bagas e a maturidade foram determinados segundo a classificação proposta por Baillod & Baggiolini (1993). O ciclo d... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
altitude elevada; ciclo vegetativo; Vitis vinifera L. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
|
|
Marc: |
LEADER 02817naa a2200205 a 4500 001 1127392 005 2018-07-02 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBRIGHENTI, A. F. 245 $aFENOLOGIA DAS PRINCIPAIS VARIEDADES DE VIDEIRA CULTIVADAS NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM.$h[electronic resource] 260 $c2018 520 $aNo estado de Santa Catarina, uma nova região vitícola está estabelecida em locais de elevada altitude, acima de 900 m, onde -graças às condições climáticas- é possível produzir uvas com características únicas e vinhos de alta qualidade. A temperatura é o fator climático de maior importância no desenvolvimento da videira, ela controla o ritmo que ocorrem os vários estádios fenológicos do seu ciclo biológico, como a brotação, a floração, a mudança de cor das bagas e a maturação. Para o êxito dessa nova atividade econômica, identificar variedade adaptadas às condições dessas regiões, que sejam capazes de produzir uvas e consequentemente vinhos de alta qualidade. Uma das ferramentas mais importantes para identificar a adaptação de diferentes variedades em uma região, é a caracterização dos estádios fenológicos. A área de pesquisa foi instalada na Estação Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, no estado de Santa Catarina (28°17?39?S; 49°55?56?W, altitude 1.415m). Os estádios fenológicos avaliados foram início da brotação, floração, mudança de cor das bagas e maturidade entre os ciclos produtivos de 2010/2011 a 2017/2018. A determinação da fenologia das plantas foi efetuada pela mesma pessoa, nos três ciclos estudados, através de observações visuais realizadas semanalmente após a poda. O início de brotação, a plena floração, a mudança de cor das bagas e a maturidade foram determinados segundo a classificação proposta por Baillod & Baggiolini (1993). O ciclo das variedades viníferas avaliadas na região de São de Joaquim é mais longo do que o observado em outras regiões produtoras do Brasil. Após 8 anos de avaliações, foi observado que as variedades que apresentaram a brotação mais precoce foram Chadonnay (27-ago) e Pinot Noir (2-set); as variedades que apresentaram brotação intermediária foram Sauvignon Blanc (15-set), Merlot (14-set), Sangiovese (11-set) e Cabernet Franc (10-set); as variedades de brotação tardia foram Cabernet Sauvignon (20-set) e Malbec (20-set). No ciclo 2012/2013 foram registrados danos causados por geadas tardias nas variedades Chardonnay e Pinot Noir. 653 $aaltitude elevada 653 $aciclo vegetativo 653 $aVitis vinifera L 700 1 $aBRIGHENTI, E. 700 1 $aCIOTTA, M. N. 700 1 $aAMBONATTI, L. F. 700 1 $aFERREIRA, A. S. 773 $tJornal da Fruta, Lages$gv. , n. 328, p. 4, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 11 | |
3. | | BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; CIOTTA, M. N.; AMBONATTI, L. F.; FERREIRA, A. S. FENOLOGIA DAS PRINCIPAIS VARIEDADES DE VIDEIRA CULTIVADAS NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM. Jornal da Fruta, Lages, v. , n. 328, p. 4, 2018.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
4. | | FERREIRA, A. S.; BRIGHENTI, A. F.; KVITSCHAL, M. V.; AMBONATTI, L. F.; HAWERROTH, M. C. DESEMPENHO AGRONÔMICO DE SELEÇÕES AVANÇADAS DE MACIEIRA EM SÃO JOAQUIM, SC NA SAFRA DE 2018. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 20Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
5. | | AMBONATTI, L. F.; BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; FERREIRA, A. S.; SOUZA, A. L. K. DESEMPENHO AGRONÔMICO DA VARIEDADE CALANDRO (Vitis vinifera L.) EM SÃO JOAQUIM, SC In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 15Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
6. | | FERREIRA, A. S.; AMBONATTI, L. F.; BRIGHENTI, A. F.; KVITSCHAL, M. V.; HAWERROTH, M. C. Seleções de macieira resistentes à sarna com potencial para o cultivo agroecológico na região de São Joaquim, SC. In: JORNADA AGROECOLÓGICA DO PLANALTO NORTE CATARINENSE, 1., 2018, Canoinhas. Resumos... Canoinhas: IFSC, 2018. p. 1-2.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
9. | | BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; CIOTTA, M. N.; SOUZA, Z. S.; AMBONATTI, L. F.; FERREIRA, A. S. FENOLOGIA DAS PRINCIPAIS VARIEDADES DE VIDEIRA CULTIVADAS NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 17Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
10. | | FERREIRA, A. S.; BRITO, M. P.; PEREIRA, M. F. G.; BRIGHENTI, A. F.; ARAUJO, L.; KVITSCHAL, M. V. Desempenho agronômico de seleções avançadas de macieira em São Joaquim/SC na safra 2017/2018. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages. Anais... Lages: UNIPLAC, 2019.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
11. | | BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; CIOTTA, M. N.; SOUZA, Z. S.; AMBONATTI, L. F.; FERREIRA, A. S. COMPORTAMENTO VEGETATIVO DA VARIEDADE SAUVIGNON BLANC SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS EM SÃO JOAQUIM - SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 24Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
Registros recuperados : 11 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|